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Raclette-Käse aus Vétroz

Raclette-Käse aus Vétroz

Normaler Preis CHF 76.00
Verkaufspreis CHF 76.00 Normaler Preis
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Raclette-Käse aus Vétroz : Ein einzigartiger Geschmack von Tradition

  • Dieser im Herzen des Wallis, im Dorf Vétroz, hergestellte Raclettekäse Vétroz ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit der Familie Pillet.
  • Die Familie Pillet ist seit mehreren Generationen Eigentümer der Domaine des Grandes-Iles und pflegt ein handwerkliches Käse-Know-how.
  • Dieses in Vétroz gelegene Familiengut bietet dank der außergewöhnlichen Qualität der Milch von Kühen, die auf den umliegenden Wiesen im Freien gehalten werden, ideale Bedingungen für die Herstellung dieses Raclettekäses aus Vétroz.
  • Jeder Laib dieses Vétroz-Raclette-Käses wird mit Sorgfalt aus Rohmilch hergestellt, die direkt auf dem Gut geerntet wird.
  • Die Einhaltung der handwerklichen Methoden und die Aufmerksamkeit, die jedem Produktionsschritt gewidmet wird, garantieren ein Produkt von einwandfreier Qualität, mit komplexen Aromen und einer schmelzenden Textur, die perfekt für ein unvergessliches Raclette ist.

Raclette-Käse aus Vétroz : Das authentische Spiegelbild des Terroirs

  • Der Raclette-Käse aus Vétroz wird in der Domaine des Grandes-Iles hergestellt, wo die Familie Pillet täglich darum bemüht ist, die Käsetraditionen der Region zu bewahren.
  • Jeder Laib wird in den Kellern der Domaine präzise gereift, wodurch sich die Komplexität der Aromen voll entfalten kann.
  • Dieser Raclettekäse, der die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) trägt, zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter und seinen milden, delikaten Geschmack aus, der das Walliser Terroir widerspiegelt.
  • Die neue Käserei des Weinguts ist ebenfalls mit den neuesten Technologien ausgestattet, um die Qualität des Raclettekäses zu gewährleisten, insbesondere für die Liebhaber von Walliser Raclette AOP.
  • Ergänzend dazu bieten wir Ihnen Raclette-Käse-Accessoires wie die Misterraclette-Schürze, den Ofenhalter und sogar die Raclette-Kühlplatte für ein ideales Raclette-Erlebnis.
  • Die Kombination aus dem Know-how der Familie Pillet, den reichhaltigen Wiesen von Vétroz und den Techniken der Reifung im Keller verleiht diesem Käse eine einzigartige Identität, die von allen Raclette-Liebhabern geschätzt wird.

Auszeichnungen für die Domaine des Grandes-Iles

  • Seit mehreren Jahren wird der Raclettekäse aus Vétroz der Domaine des Grandes-Iles für seine außergewöhnliche Qualität anerkannt.
  • Ob bei regionalen Wettbewerben oder in den Haushalten der Raclette-Liebhaber im Wallis, dieser Käse überzeugt durch seinen authentischen Geschmack und seine zartschmelzende Textur.
  • Mit ihrem Engagement für Qualität und Tradition führt die Familie Pillet so einen echten Lokalstolz fort, der von allen geteilt wird, die die Gelegenheit haben, diesen Käse zu probieren.
  • Um Ihr Raclette zu vervollständigen, entdecken Sie auch unsere praktischen Lösungen wie den Racletteofen Easy gaz TTM, der sich perfekt für ein Raclette im Freien eignet.

Eigenschaften und Beschreibung des Raclette-Käses aus Vétroz

  • Walliser Raclette-Käse AOP aus Vétroz
  • Fetter Walliser Raclette-Käse aus halbfestem Teig.
  • Präsentiert in 1/2 Laib, gereinigt und vakuumverpackt.
  • Durchschnittliches Gewicht eines 1/2 Laibs: 2,5 kg.
  • Größe eines Käselaibs: 30 cm Durchmesser.
  • Reifung: 4 bis 6 Monate.
  • Aufbewahrung im Kühlschrank unter Vakuum: bis zu 3 Monate

Lieferung und Rücksendungen des Raclette-Käses aus Vétroz

  • Der Raclette-Käse Vétroz wird jeden Dienstag und Donnerstag geliefert, um eine optimale Frische zu gewährleisten.
  • Aufgrund der verderblichen Natur des Produkts werden keine Rücksendungen akzeptiert.
  • Um Ihr Raclette zu begleiten, denken Sie daran, unsere Raclette-Käse-Accessoires zu entdecken, die auf Misterraclette.ch erhältlich sind.
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