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Alpen-Raclettekäse von Tsalan

CHF 76.00

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Alpen-Raclette-Käse Tsalan: Ein einzigartiger Geschmack der Tradition

Der im Herzen der Walliser Alpen, auf den Anzère-Höhen, hergestellte Alpin-Raclettekäse Tsalan ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit von Grégory Sermier und seinem Bruder.
Die Tsalan-Alm ist mit der Seilbahn erreichbar und ein beliebtes Ziel für Wanderer.
Auf einer Höhe von 2000 Metern auf den Höhen von Arbaz gelegen, ist diese Käserei eine der höchstgelegenen im Wallis und bietet ideale Bedingungen für die Herstellung dieses aussergewöhnlichen Alpkäses.
Dank der außergewöhnlichen Qualität der Milch von Kühen, die im Freien auf den umliegenden Almwiesen gehalten werden, verführt dieser Käse mit seinem authentischen Geschmack und seiner schmelzenden Textur.
Jeder Laib wird in der Tsalan-Käsefabrik sorgfältig hergestellt, wobei handwerkliche Methoden respektiert und jeder Produktionsstufe besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.
Im Jahr 2020 übernahmen die beiden Brüder die Alm und erlangten schnell Auszeichnungen für die Qualität ihres Käses, darunter 2022 eine Bronzemedaille beim Fromage & Cimes-Wettbewerb in Ovronnaz.
Perfekt für ein unvergessliches Raclette, spiegelt dieser Käse das Walliser Terroir in seiner ganzen Pracht wider.

Herrlich im Skigebiet auf den Höhen von Arbaz gelegen, bietet die Alm Tsalan d'Arbaz einen atemberaubenden Panoramablick auf die Alpen, reichlich Sonnenschein und ist als herrliches Wanderziel bekannt.
Im Sommer können Sie auf der Tour des Alpages die von Grégory vor Ort hergestellten Milchprodukte wie Käse, Tomme und Serac probieren und mitnehmen.
Während der Wintersaison werden Sie in einer charmanten Erfrischungsbar begrüßt, die eine Auswahl an köstlichen Speisen und Getränken bietet, die Sie drinnen oder auf der verschneiten Terrasse genießen können.
Kombinieren Sie von der sonnigen Terrasse dieser einladenden Erfrischungsbar aus einen atemberaubenden Blick auf die Alpen mit einer Verkostung von Walliser Spezialitäten aus eigener Herstellung.
Grégory, der Sie den ganzen Sommer über dort empfängt, verrät Ihnen einige Geheimnisse der Herstellung seines saftigen Alpkäses auf den Höhen von Arbaz.

Seit mehreren Jahren ist der Tsalan Alpine Raclettekäse für seine außergewöhnliche Qualität bekannt.
Ob bei regionalen Wettbewerben wie Fromage & Cimes in Ovronnaz, wo er 2022 eine Bronzemedaille gewann, oder bei Raclette-Liebhabern zu Hause, dieser Käse verführt mit seinem authentischen Geschmack und seiner schmelzenden Textur.
Grégory Sermier und sein Bruder bewahren mit ihrem Engagement für Qualität und Tradition einen echten lokalen Stolz, den alle teilen, die die Gelegenheit haben, ihn zu probieren.
Um Ihr Raclette zu vervollständigen, entdecken Sie auch unsere praktischen Lösungen wie das prächtige Raclettemesser Misterraclette, perfekt für ein Raclette ohne Überraschungen.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen Käse-Raclette-Zubehör wie die Misterraclette-Raclette-Schürze, den Ofenträger und sogar die Raclette-Kühlplatte für ein ideales Raclette-Erlebnis.
Zögern Sie nicht, dieses großartige Produkt in Ihren Warenkorb zu legen.

Die Lieferung des Tsalan Alpen-Raclettekäses erfolgt jeden Dienstag und Donnerstag, um optimale Frische zu gewährleisten.
Aufgrund der Verderblichkeit des Produkts werden Rücksendungen nicht akzeptiert.
Denken Sie daran, als Ergänzung zu Ihrem Raclette unser Käse-Raclette-Zubehör zu entdecken, das auf erhältlich ist Misterraclette.ch.