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  • Raclette Alpage Bagnes 30
  • Alpage Sery-Laly Lourtier
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Fromage à raclette Bagnes 30 Lourtier

Fromage à raclette Bagnes 30 Lourtier

CHF 79.00
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En vente Épuisé
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Fromage à raclette d'alpage Bagnes 30

  • Fabriqué artisanalement à la laiterie de Lourtier par Charlot Pellissier, ce fromage alpage Bagnes 30 est un véritable trésor du Valais.
  • Suite à la fusion des laiteries des alpages de Chermontane et de Sery-Laly, ce fromage est produit à partir de lait cru de vaches pâturant autour du massif des Combins.
  • Avec une altitude de production située entre 1700 et 2300 m, ce fromage de montagne possède une richesse gustative inégalée, représentative du terroir unique du Grand Entremont.

Fromage à raclette Valais AOP

  • Le raclette alpage Bagnes 30 est fabriqué dans le respect des méthodes artisanales transmises de génération en génération.
  • Son affinage est soigneusement réalisé pour offrir une grande diversité de saveurs.
  • Les vaches, nourries d'herbes fraîches, apportent une qualité exceptionnelle à ce fromage.
  • La laiterie de Lourtier, qui cesse son activité à la fin de l'automne, vend la totalité de sa production en direct, que ce soit sur place à Lourtier, à la laiterie d'Etiez ou sur Misterraclette.ch.

Un fromage d'alpage récompensé

  • Le fromage à raclette Bagnes 30 Lourtier a été honoré par une médaille d’or au Concours des produits du terroir de Courtemelon, soulignant son excellence.
  • Produit au cœur du Val de Bagnes, ce fromage incarne toute la tradition raclette de la région, avec ses paysages époustouflants et une renommée qui dépasse les frontières.
  • Ce fromage est le choix parfait pour les amateurs de produits du terroir et de raclette du Valais.

Caractéristiques du fromage à raclette de l'alpage Bagnes 30

  • Fromage à raclette d'alpage Bagnes 30 Lourtier AOP
  • Fromage gras à pâte mi-dure
  • Présenté en 1/2 pièce, sous cellophane
  • Poids moyen d'une 1/2 pièce : 2.4 kg
  • Affinage de 3 à 5 mois
  • Conservation sous vide au frigo : 3 mois

Livraison et retour

  • Les livraisons du raclette alpage Bagnes 30 sont effectuées tous les mardis pour assurer une fraîcheur optimale.
  • En raison de la nature périssable des produits, les retours ne sont pas acceptés.
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